中西式面点与烘焙实训室

中西式面点与烘焙实训室设施设备齐全,主要有木质案板台、六片多士炉、TCG-60台式扒炉、EF-82炸炉、TGS-64台式4头炉、15升搅拌机、三层焗炉、YQ-25A压面机、四门冰箱、地柜1米5、12盆蒸炉(多美多)、制冰机、水盆、工作台、双通荷台、FX-11发酵箱、700A-2消毒柜、三合一榨汁机、23L微波炉、BD-349急冻冰箱、道生碎冰机、EN-600晒炉、四盘保温池、FR-900封口机、德龙咖啡机、BJ216C冰激凌机、S300冰沙机、小飞鹰磨豆机、5L奶油搅拌机、TJ12-H绞肉机、3500W平面电磁炉、HP-2000电磁炉、凯伟封口机、15盘饼车、HLS-1650锯扒机、平板车、四层存放菜架、四层存放平板架、GX-10B磨粉机、高速磨粉机、TZ-G02肠粉炉加四格肠粉炉。本实训室能够满足中西式面点制作、烘焙实训、示范教学要求。

西式烹饪工艺实训室
烘焙设备——三层烘箱
面点制作砧板台
烤盘及推架